| 1889/90 | 3250000 | Flaschen[16] |
| 1890/91 | 5000000 | „ |
| 1891/92 | 6050000 | „ |
| 1892/93 | 6700000 | „ |
| 1893/94 | 8450000 | „ |
| 1894/95 | 11000000 | „ |
| 1895/96 | 14000000 | „ |
| 1896/97 | 16540000 | „ |
| 1897/98 | 17816000 | „ |
| 1898/99 | 18159000 | „ |
| = | 63335 hl. |
4. Vereinsbrauerei Rixdorf.
| 1894/95 | 4476 | hl[17] |
| 1895/96 | 14381 | „ |
| 1896/97 | 22802 | „ |
| 1897/98 | 28541 | „ |
| 1898/99 | 33096 | „ |
5. Böhmisches Brauhaus, Kommandit-Gesellschaft auf Aktien.
| 1888/89 | 4135 | hl[18] |
| 1889/90 | 8087 | „ |
| 1890/91 | 10617 | „ |
| 1891/92 | 12442 | „ |
| 1892/93 | 11795 | „ |
| 1893/94 | 13423 | „ |
| 1894/95 | 17163 | „ |
| 1895/96 | 19023 | „ |
| 1896/97 | 19904 | „ |
| 1897/98 | 23712 | „ |
| 1898/99 | 28721 | „ |
6. Schultheiss-Brauerei, A.-G.
| 1876/77 | ? | hl[19] |
| 1877/78 | ? | „ |
| 1880/81 | 6700 | „ |
| 1881/82 | 6800 | „ |
| 1882/83 | 9350 | „ |
| 1883/84 | 11426 | „ |
| 1884/85 | 13976 | „ |
| 1885/86 | 16251 | „ |
| 1886/87 | 18442 | „ |
| 1887/88 | 19810 | „ |
| 1888/89 | 24072 | „ |
| 1889/90 | 31752 | „ |
| 1890/91 | 48644 | „ |
| 1891/92 | 57849 | „ |
| 1892/93 | 78753 | „ |
| 1893/94 | 94547 | „ |
| 1894/95 | 104271 | „ |
| 1895/96 | 120906 | „ |
| 1896/97 | 128228 | „ |
| 1897/98 | 156290 | „ |
| 1898/99 | 183990 | „[20] |
Der Gesamtumsatz der zum Verband der Berliner Brauereien gehörenden untergährigen Brauereien betrug nach den Berichten des Verbandes im Jahre 1897/98: 531947, im Jahre 1898/99: 599502 hl, welche sich auf die einzelnen Brauereien folgendermassen verteilen:
| 1897/98 | 1898/99 | |
|---|---|---|
| Schultheissbrauerei | 139140 | 167250 |
| Schlossbrauerei Schöneberg | 96200 | 94222 |
| Friedrichshöhe | 62377 | 63335 |
| Viktoria-Brauerei | 28654 | 32445 |
| Vereinsbrauerei | 28541 | 33096 |
| Böhmisches Brauhaus | 23712 | 28721 |
| Unions-Brauerei | 23400 | 26800 |
| Oswald Berliner | 22921 | 26800 |
| Friedrichshain | 21792 | 24373 |
| Happoldt | 18626 | 24351 |
| Bock-Brauerei | 15920 | 20640 |
| Moabit | 15133 | 16826 |
| Norddeutsche Brauerei | 13812 | 15839 |
| Königsstadt | 13680 | 16157 |
| Gregory | 11732 | 13092 |
| Werm | 8000 | 9251 |
| Versuchsbrauerei | 5952 | 6506 |
| Germania | 5033 | 5222 |
| Gambrinus | 243 | 1017 |
Zu dieser gewaltigen Zahl von beinahe 600000 hl ist noch der Absatz derjenigen Brauereien hinzuzurechnen, welche dem Verbande nicht angehören, und deshalb in der Tabelle nicht angeführt sind. Es sind dies u. a. die Vereinigten Werder'schen Brauereien, welche ihren Hauptabsatz in Berlin haben, sowie die grösste der bestehenden bayrischen Brauereien, soweit diese noch in Privathänden sind, die von Julius Bötzow. Der Absatz von Flaschenbier der letzten Brauerei ist allein auf ca. 50–60000 hl jährlich zu schätzen. Dazu kommen nun noch die Generalvertreter auswärtiger Brauereien, welche ebenfalls einen schwunghaften Flaschenbierhandel treiben, wie die Haasebrauerei in Breslau und die Radeberger Exportbrauerei. Der Gesamtumsatz von Flaschenbier seitens der Berliner Brauereien ist somit auf ca. 7–800000 hl jährlich zu schätzen. Berechnet man, dass ein Bierverleger bei einem jährlichen Absatz von 800–1000 hl schon verhältnismässig gut bestehen kann, so ist ersichtlich, wie viele solcher Betriebe ein einziges Grossunternehmen, wie die Schultheissbrauerei, überflüssig macht.