[Fig. 54.][Fig. 55.]
Kartoffelstärkemehlkörnchen.
200mal vergrössert. v Nabel oder Vacuole. 350mal vergr.

Kartoffelstärkemehlkörnchen sind von verschiedener Grösse und abgerundeter Gestalt, meist der Birnengestalt nahe kommend. Die concentrische Schichtung ist an den zarten Linien leicht erkennbar, welche schalenförmig einen (oder zwei) gewöhnlich am schmäleren Theile liegenden Nabel umlaufen. Länge der Körnchen 0,06–0,1 mm.

[Fig. 56.]

Roggenstärkemehlkörnchen.

200mal vergrössert.

Roggenstärkemehlkörnchen sind verschieden gross, oval und rund, und viele der grösseren Körnchen zeigen einen 1- bis 4mal linear- oder kreuzförmig gestreiften Nabel. Durchmesser der Grosskörnchen 0,040–0,055 mm.

[Fig. 57.]

Weizenstärkemehlkörnchen.