Tischgespräche: Ein Passagier äußerte: »Meinen Sie, echter Mokka werde in der ganzen Welt verkauft? Denkt gar nicht daran! Sehr wenige Fremde, außer dem Kaiser von Rußland, bekommen in ihrem ganzen Leben auch nur eine Bohne davon zu sehen.« Ein anderer Mann sagte: »Australischer Wein hat in Australien keinen Absatz. Man schickt ihn nach Frankreich, von wo er als französische Sorte zurückkommt, dann kaufen ihn die Leute.« – Ich habe oft behaupten hören, daß der französische Rotwein, welchen New York trinkt, meist in Kalifornien gekeltert wird. Auch erinnerte ich mich, was mir Professor S. einmal über Veuve Cliquot erzählt hat. Er war bei einem großen Weinhändler zu Besuch, dessen Wohnort nicht weit von jenem berühmten Weinberg lag, und sein Wirt fragte ihn, ob in Amerika viel Veuve Cliquot getrunken würde.
»O ja,« erwiderte S., »außerordentlich viel.«
»Kann man die Marke leicht bekommen?«
»Ohne alle Schwierigkeit; sämtliche Hotels erster und zweiter Klasse führen sie.«
»Was bezahlt man dafür?«
»Je nach dem Hotel fünfzehn bis zwanzig Franken die Flasche.«
»Was für ein glückliches Land! Hier an Ort und Stelle kostet sie mindestens hundert Franken.«
»Nein!«
»Doch!«
»Sie glauben also, daß wir drüben bei uns nicht echten Veuve Cliquot trinken?«