Cailles escortées d’Ortolans.
Salade de Cœurs de Romaine.
Jambon de Prague sous la Cendre.
Soufflé d’Asperges Rothschild.
Biscuit Glacé à l’Orientale.
Mille-Feuilles, Petit-Duc.
Diablotins.
Pêches, Nectarines et Raisin Muscat.
VINS.
Sandringham Pale Vino de Pasto.