Filets de Sole au Château Yquem.

Cassolette d’Écrevisses.

Caille Judic.

Baron d’agneau de lait à la Menthe.

Petits pois Française.

Poularde Rose Marie.

Sorbet au Clicquot.

Caneton de Rouen à la Presse.

Salade d’Orange.

Asperges Anglaises.