En la cervoise il est peiour:
Ce di je point pour les François,
Ainçois je di pour les Englois,
De ceaux qui boyvent au sojour 26130
De la cervoise chascun jour:
Mais de la povre gent menour,
Qui propre n’ont ne pil ne crois,
Si ce ne soit de leur labour,
Tout cil diont a grant clamour
Le Cervoiser n’est pas curtois.