Schenken Sie mir ein!

Pour out a glass (of wine) for me.

Schlagen Sie ein! (Cf. Meine Hand darauf!).

Shake hands on it. (Urging.)

Wir schlugen einen anderen Weg ein.

We took a different road. We tried other means.

Ich will den Brief einschreiben lassen.

I am going to have the letter registered.

Ich stehe nur für mich selbst ein.

I answer only for my own acts.