Le meilleur vin a sa lie. The best wine has its lees.
Le miel est doux, mais l’abeille pique. Honey is sweet, but the bee stings.
Le miel n’est pas pour les ânes. Honey is not for asses.
Le moine répond comme l’abbé chante. The monk responds as the abbot chants.
Le mortier sent toujours les aulx. The mortar always smells of the garlic.
Le moulin ne moult pas avec l’eau coulée en bas. The mill does not grind with water that is past.
L’empereur d’Allemagne est le roy des roys, le roy d’Espagne roy des hommes, le roy de France roy des ânes, et le roy d’Angleterre roy des diables. The Emperor of Germany is the king of kings, the King of Spain king of men, the King of France king of asses, the King of England king of devils.
Le mulet garde longuement un coup de pied à son maître. The mule long keeps a kick in reserve for its master.
L’encens entête et tout le monde en veut. Incense intoxicates and every one wishes for it.