"A la Saint-Barnabé (11th June)
La faux au pré."
"A la Sainte-Cathérine (25th November)
Tout bois prend racine."
"Passé la Saint-Clément (23rd November)
Ne sème plus froment."
"Si l'hiver va droit son chemin,
Vous l'aurez à la Saint-Martin." (12th Nov.)
"S'il n'arreste tant ne quant,
Vous l'aurez à la Saint-Clément." (23rd Nov.)