Daupley, C.E. Étude sur le café; ses applications à la médecine. Paris, 1867.
Eloy, Nicholas F.J. Question médico-politique, si l'usage de café est avantageux à la santé, et s'il peut se conciler avec le bien de l'état dans les provinces belgique. 1781.
Fontaine. Hernie traité par l'infusion de café. Paris, 1865.
Landarrhilco, Osmin. Nouvelles propriétès thérapeutiques du café vert dans les affections du foie, les coliques hépatiques et le diabètè. Montpellier, 1888.
Leconte, A.H. Emploi du café thérapeutique. Strasbourg, 1859.
Magri, D. Virtu del Kafe, bevanda introdotta nuovamente nell' Italia. 2 ed. Roma, 1671, 16 pp.
Marvaud, Angel. Les boissons aromatiques. Le café. In his, Les aliments d'épargne, Paris, 1874. 2 pt., pp. 292–320.
Munday (Mundy), Henry. Opera omnia—Physica de aere vitali, esculentis, et potutentis, cum appendice de pasergris in victu et chocolatu, thea, coffea, tobaco. Leyden, 1685.
Petit, H. De la prolongation de la vie humaine par le café. 2 éd. Paris, 1862.
Richet, Ch. Les poisons de l'intelligence, l'alcool, le chloroforme, le haschich, l'opium, le café. Paris, 1877.