ayunara **** ayunar: privarse, abstenerse
ayunas **** en ayunas: sin haber desayunado
ayuntamiento, ayuntamientos **** junta; copula carnal
ayuso **** abajo, ademas; "de Dios en ayuso": despues de Dios
azadonada **** golpe con el azadon; "a la segunda azadonada saco agua" (Refran): "A la primera azadonada quereis sacar agua" (Correas, 23)
azafran **** "planta de hojas angostas, raiz gruesa y redonda y flores moradas; las hebras, de color rojo anaranjado, que nacen en medio de la flor, se usan en medicina y como condimento" (DETEMA I, 185); "Empero en todo tiempo quier caliente quier frio es buena esta recepta de pilloras de mirra azafran aloe azucri" (Tratado de la epidemia e de la pestilencia, [1475]; DETEMA I, 185); "yema de huebo e vnto de galljna maznados con azafran es mjtigante melezina" (Cirugia rimada, [1493]; DETEMA I, 186).
azahar **** flor del naranjo, del limonero y del cidro; de esta flor se hacia un agua "para esforzar la virtud vital, principalmente de las recien paridas" (Laguna: "Comentario", citado en Laza Palacios, 102)
azemilero, azemileros **** acemilero: el que cuida a las mulas
azero **** acero
azeyte, azeytes **** aceite