Los Chicharros, Alberjas y Habas á 4 ps., el Almud á 3 rs.
A cuyos precios se venderán estos Efectos, sin alterar las medidas, pena de quatro pesos. Sin tener juegos de Naypes, Bochas, ni otro alguno, pena de diez pesos aplicados para gastos de Juzgado, y presos de la Carcel: ni tomarán en empeño, ni comprarán prenda alguna á hijos de Familia, Esclavos é Indios, so la misma pena.
Buenos-Ayres y... de 1784.
(Archivo General de la Nación, Buenos Aires.—Papeles de Cabildo).
NUMERO 13
Demostración del perjuicio anual que recibía el Público, quando entró el Fiel Executor considerando amasarse diariamente un mil p.ˢ de pan, y venderse otros un mil de Avasto menudeado.
(1784)
| Por la sexta parte de 365 [D][1] p.ˢ q.ᵉ corresponden á 4 onz.ˢ q.ᵉ quitaban los Panaderos á cada medio real de pan | 60 [D] | 833,2⅓ |
| Por el resíduo q.ᵉ resulta del vendaje quedando rebasados 14 [D] p.ˢ q.ᵉ costearían 70 hombres ocupados en la venta del pan | 43 [D] | 031,2 |
| Por el 6¼ % de 365 [D] p.ˢ de q.ᵉ los Pulperos dan la yapa | 22 [D] | 812,4 |
| 126 [D] | 677, | |
| Si se agrega lo q.ᵉ prudentem.ᵗᵉ se puede considerar q.ᵉ escalfarán los Pulperos para sí, además de la regular utilidad que tendrían sin sugetar á los compradores con las yapas, y no se les hace alguna gracia, sinó q.ᵉ se mide estand.ᵒ ganancia p.ʳ otra yapa p.ᵃ el Pulpero | 22 [D] | 812,4 |
| 149 [D] | 489,4 |