Zootecnia. Ciencia del cuidado y cría de las razas animales, como industria.
Tuberculinizados. Se dice de los animales a los que se ha inyectado la tuberculina, suero contra la tuberculosis.
Diagnóstico. De “diagnosticar”: averiguar, por los síntomas que un enfermo presenta, cual es la enfermedad que padece.
Tumefacción. Hinchazón y endurecimiento de una parte del cuerpo.
Longevidad. Larga vida.
Bastardeada. Desnaturalizada, degenerada, alterada.
Fragoso. Terreno abrupto.
"Se non e vero". Expresión italiana (“Se non e vero e ben trovata"...): Si no es cierto (tal cosa), está bien hallada o traída.
"Herd". Palabra inglesa: rebaño. “Herd-book” es el registro genealógico del ganado vacuno de razas finas. Pronúnciase: jer buk.
Almiar. Parva.