Podas. Las ramas supérfluas quitadas a los árboles y arbustos.
Pampanosas. Con muchos pámpanos.
Antragnosis. Enfermedad de las viñas.
Carcoma. Roedura causada por insectos.
Profilaxis. Remedios preventivos.
Se achaparra. Se achata.
Pecuniaria. Relativo al dinero o fortuna.
Remunera. De “remunerar”: recompensar.
GANADEROS CRIOLLOS
La colonización ganadera en los departamentos de Leventué y Chalileo—es decir la extendida comarca comprendida entre Victorica y la ribera del Salado—va tomando cuerpo día a día. Los pobladores de esta región son, en su mayor parte, criollos. Mientras las sementeras inician sus primeras tentativas, con resultados halagüeños en la parte oriental, adelantándose el ferrocarril que unirá a Victorica con Santa Rosa, los hijos del país, ganaderos nativos, se aventuran al oeste donde abundan los campos de pastoreo. Y no se sospeche que es una reticencia criolla este aspecto silvestre de la industria ganadera, demasiado tecnificada en la región para que pudiera creerse regresiva. El criollo no es agricultor; y si con resultados exiguos ha de ser arrendatario en los campos próximos al poblado, prefiere habilitaciones o medianerías ventajosas, lejos, eso sí, pero con libertad. ¡No es para la jaula esa ave nacida en la soledad infinita de los campos! Y no le creáis ni hosco, ni atrasado, ni tímido.