kesäytynyt = hapannut (kalasta).
meriahven, saita, pallas, ks. lukua Ruijanrannan kalaretket.
saitapari = kahtia pyrstöön asti halaistu saita.
ruistumppu = paksu ruisleipä.
kolinkki = koliikki.
hommatroppi — hoffmannintipat.
lautatroppi = lautaanum?
kaloleipä = olkileipä.
koljoontua = kesäytyä, hapata (kaloista). Niinkuin muuallakin Suomessa, hämmästelevät Peräpohjan ja Lapinkin asukkaat naapuripitäjiensä todellisia taikka oletettuja erikoisuuksia: kittiläläiset syövät kaloleipää, muoniolaiset kesäytyneitä mateita, hettalaiset keittävät poronlihaa, tervolalaiset lohensuolivelliä, rovaniemeläiset elävät olkileivällä, kolarilaiset juovat paljon konjakkia j.n.e.
kaara = kalakaukalo.