Maaherra. Mitäpä siitä vielä on puhumista… kysyn.
Vimperi. Onko siis yleensä tietona, ettei karjanäyttelyssä palkita muita kuin maatiaisrotuisia lehmiä?
Maaherra. Sitä en tiedä ja se ei olekaan pääasia, mitä rotua mikin lehmä on, vaan pääasia tietenkin on, mikä lehmä enin lypsää…
Vimperi. Ei ole niin. Olette erehtynyt.
Maaherra. Enpä tuota nyt usko.
Vimperi. Tietysti tulee lypsykyky myöskin kysymykseen mutta ainoastaan inaatiaislehmäin lypsykyky…
Maaherra. Minä pyllistän teidän maatiaisille. (Matilta tulee vasemmalta, ja ehtii jo Vimperiä kättelemään ennenkuin maaherra hänet huomaa.)
Matilta. Agronoomi on hyvä ja lähtee sisälle.
Vimperi. Te taidatte olla tämän talon emäntä?
Matilta. Ovat ne minua siksi kutsuneet. (On ylpeän ja itsetietoisen näköinen.)