Olet oikeessa. Ja akka
Taas on kuiva, arvaan sen.
Rientäkäämme, siskonen!
(Menevät.)
Ylimäinen juomanlaskija ja mestarikokki tulevat päinvastaiselta taholta.
Juomanlaskija. Sam! Missä on Sam? Aina sitä nahjusta saa odottaa.
Kokki. Sam! Nahjus! Missä sinä vetelehdät?
Sam (sisään juosten). Tulen pian.
Juomanlaskija. Sinä kelvoton! Sinä laiskuri! Heti laittamaan kaikkea järjestykseen prinsessan syntymäpäiväksi suureen juhlaan! Muista nektari! Äläkä unhota ambrosiaa! Jätähän vain kiillottamatta ja puhdistamatta hopeapikarit, tinatuopit, oluttuopit ja kiinalaiset kupit ja muut semmoiset.
Sam. Ja muut semmoiset ja muut semmoiset.
Kokki Oletko sinä, poika, jo valmis? Joko paistoit härjät, keitit valaskalan, survoit porkkanat, paistoit lätyt ja koristit sokurileivoksen prinsessan nimellä? Sam sinä olet pahin vetelys, kuin koskaan olen nähnyt.
Sam. Ja muut semmoiset. Voi, herra mestarikokki, voi, herra juomanlaskija; tuota minä nyt olen saanut kuulla jo viisitoista vuotta, eikä kukaan toimita niin paljoa kuin minä. Jospa edes lakattaisiin sanomasta minua pojaksi! Olenhan minä jo vanha mies, herra mestarikokki, neljänkolmatta vuoden vanha (itkeä nyyhkyttäen), ja minulla pitäisi jo ammoin olla parta, mutta kas, se ei ota kasvaakseen!