On dit aussi Choufflite: mais ce mot n'est qu'une corruption du précédent.

V. Suriner.

L'étymologie voudrait que l'on dît Surineur; mais l'euphonie veut que l'on prononce Chourineur.

Viande de chrétien. Chair humaine.

Signifie aussi, et alors ce verbe est actif. Empêcher de réussir,—dans l'argot des coulisses.