LE COFFRE TRIANGULAIRE
(Ostracion triqueter Linné).
Les Poissons sont couverts d’écailles minces, dures et serrées, nacrées ou colorées, aplaties, carénées ou ciselées, toujours disposées avec symétrie et le plus généralement comme les tuiles sur un toit. Ces écailles, quelquefois très-petites, semblent ne pas exister dans l’Anguille[208].
MONOCENTRE DU JAPON
(Monocentris japonicus Bloch, Schneider).
La peau des Poissons est toujours lubrifiée par un enduit visqueux. Leur tissu est pénétré d’une graisse huileuse qui l’empêche d’être altéré par l’eau salée.
Ces animaux présentent les couleurs les plus brillantes et les costumes les plus élégants. Ils ne le cèdent en rien, pour la beauté de la parure, ni aux Papillons, ni aux Oiseaux, ni aux coquillages si variés de l’Océan.
ROUGET
(Mullus barbatus Linné).
Les Rougets sont vêtus de pourpre. La Coquette[209] est tachetée de vermillon et de violet. La Jarretière[210] ressemble à un serpent argenté, qui nage par ondulations, réfléchissant des teintes de rose et d’azur. Les Zées sont décorés d’une riche et somptueuse broderie. Les Scares, les Maquereaux, les Daurades, étincellent de l’éclat de l’émeraude, du rubis, de la topaze et du saphir.....
Toutes ces couleurs sont souvent distribuées en banderoles flexueuses ou en taches ocellées.