Décantation. Peut suppléer à la filtration, 419.-Elle est préférable dans les opérations qui exigent une précision rigoureuse, 420.
Détonnation. Explication de ses phénomènes, 526 & suiv.-Ils sont produits par le passage brusque & instantané d'une substance concrète à l'état aériforme, 525.-Expériences sur celle du salpêtre, 529 & suiv.
Diamant, se brûle à la manière des corps combustibles, & s'évapore au feu alimenté par le gaz oxigène, 557.
Dissolutions métalliques. Appareils pour les opérer, 460 & suiv.
Distillation composée. Elle opère une véritable décomposition.-C'est une des opérations des plus compliquées de la Chimie.-Appareils pour cet objet, 449 & suiv.
— Simple. N'est autre chose qu'une évaporation en vaisseaux clos.-Appareils distillatoires, 443 & suiv.
E
Eau. Ses différens états selon la quantité de calorique qui lui est combinée, 4 & 54.-Se transforme en un fluide élastique à un degré de chaleur supérieur à celui de l'ébullition, 15.-Se dissout dans les gaz, 50.-Regardée par les anciens comme un élément ou substance simple, 87.-Preuves qu'elle est composée, 100.-D'un radical qui lui est propre & d'oxigène, 94.-Son passage à travers un tube de verre incandescent, 89.-Appareil pour sa décomposition, 465 & suiv.-Sa décomposition par le carbone, 87 & 90.-Sa décomposition par le fer; il n'y a pas de dégagement d'acide carbonique, 87, 92 & 98.-Oxide de fer qui en résulte, 93.-Phénomènes de la fermentation spiritueuse & de la putréfaction dus à la décomposition de l'eau, 101.-Cette décomposition s'opère continuellement dans la nature, 100.-Les principes qui la constituent séparés l'un de l'autre ne peuvent exister que sous forme de gaz, ibid.-Sa recomposition, 96 & suiv. 506 & suiv.-85 Parties en poids d'oxigène & 15 en poids d'hydrogène, composent 100 parties d'eau, 100.-Se combine avec le gaz acide carbonique, 67.-Se combine en toutes proportions avec l'acide sulfurique, ibid.-Avec l'acide muriatique très-facilement, 75.-N'est pas toute formée dans le sucre, 150.
Eau régale. Nom ancien donné à un acide composé qui dissout l'or, 124. Voy. Acide nitro-muriatique.
Ebullition, n'est autre chose que la vaporisation d'un fluide ou sa combinaison avec le calorique, 12.