1º La postérité du peuple conquis par les Arabes, c'est-à-dire, les Grecs du Bas-Empire.
2º La postérité des Arabes conquérants.
3º Le peuple dominant aujourd'hui, les Turks ottomans.
De ces trois classes, les deux premières exigent des subdivisions à raison des distinctions qui y sont survenues. Ainsi il faut diviser les Grecs:
1º En Grecs propres, dits vulgairement schismatiques, ou séparés de la communion de Rome.
2º En Grecs latins, réunis à cette communion.
3º En Maronites ou Grecs de la secte du moine Maron, ci-devant indépendants des deux communions, aujourd'hui réunis à la dernière.
Il faut diviser les Arabes, 1º en descendants propres des conquérants, lesquels ont beaucoup mêlé leur sang, et qui sont la portion la plus considérable.
2º En Motouâlis, distincts de ceux-ci par des opinions religieuses.
3º En Druzes, également distincts par une raison semblable.