Le second chapitre qui est de faire bastardiere/ de faire petis saulvageaulx quant ilz sont arrachez de la pepiniere.
Pour faire les bastardiers d'iceulx petis saulvaigeaulx/ incontinent qu'ilz seront arrachez de la pepiniere/ ayez encore d'aultre bon gueret en bonne terre & beau soullage preparé et accoustré/ comme dict est/ pour les pepinieres.
Et puis/ environ l'advent/ fault estendre ycelluy gueret/ & en faire ung careau bien uny/ comme une grande place/ autant qu'en demandez/ & y reonnez ces petis saulvaigeaulx. Et aussi en pourrez remettre & reonner/ si vous voulez/ une partie dont vous les aurez arrachez/ de leur pepiniere.
Mais quelque part que les replantez: il leur fault premierement a tous coupper l'espesse & maistresse racine/ & toutes aultres racines/ & ne leur en laissez que leur souchettes.
Et faictes les reons creux/ d'ung demy pied ou environ/ suppose qu'il fault encores qu'il y ait de bon gueret/ plus bas au dessoubz desdictes souchettes.
Arrengez bien voz petis saulvaigeaulx es reons/ a ung grand demy pied de long l'ung de l'aultre/ & les y couvrez bien uniment/ & feront de l'aultre du gueret comme vous feriez a reonner de poirees.
Laissez de l'espace/ entre chascun de voz reons de l'ung reon a l'aultre/ ung pied ou environ/ tellement que vous puissez faire des raises aprés chascun reon/ de telle espace qu'on y puisse aller pour les cercles. Et pour y entrer une partie/ quant le temps en sera venu/ mais en faisant ainsi y auroit autant de raises comme de reons. Et pource s'il vous semble mieulx/ ne ja tant faire de raises/ mettez vostre gueret par planches larges de cinq piedz ou environ/ & y reonner yceulx petis saulvageaulx/ quatre reons en chascune planche ung pied en carré: loing l'ung de l'aultre/ comme vous feriés a planter de gros choulx/ & incontinent qu'ilz seront reonnez en l'une maniere ou en l'aultre/ comme dit est. Il leur fault a tous coupper le tronc rez de terre/ mais en ce faisant gardez que ne les retirez du gueret/ ou si vous les voulez coupper avant que les renner/ mais qu'ilz feussent reonner de bonne mesure au rez de terre/ seroit assez & y faictes les raises comme il appartient & les emplissez de fumier sans l'enterrer ne couvrir la plante/ & les fault bien sercler & nettoyer les bourriers: & les beschetez aulcunesfoys en esté/ ung peu par dessus/ sans approcher trop des racines/ qui ne sont pas encores assez prinses.
Et les arrouser quant il fera grant chault et sec/ aulmoins la premiere annee. Et quant ilz auront regecté cyons nouveaulx/ ne laissez en chascun sauvageau que le plus beau geton/ & couppez tous les aultres bien rez du tronc.
Et puis comme ilz croystront/ curez les bien amont du menu boys superflu aussy bien rez du tronc: au moys de Mars: ou D'apvril. Et si vous picquez au pied de chascun des petites gaullettes/ & les y lyez avecques forte herbe pour les dresser/ sachez que cela leur fera grant bien. Et puis aprés cinq ou six ans passez/ qu'ilz seront gros/ comme les doygs ou environ: on pourra les ungz transplanter la ou lon vouldra qu'ilz demourent la du tout.
La maniere comme on les doit replanter/ est au [.vi. chapitre]. & puis les fault la enter/ a deulx ou troys ans aprés quant ilz y seront bien enracinez/ & les aultres saulvageaulx/ que laisserez en ladicte bastardiere/ vous les y pourrez enter si bon vous semble. Aprés qu'en aurez arraché les plus beaulx pour transplanter/ comme dit est la maniere de les enter est au [.v. chapitre]/ mais aprés qu'ilz seront entez/ en quelque lieu que ce soit/ ne les fauldra point arracher pour porter planter en aultres lieulx/ jusques a ce que les greffes en soient bien reclos sur la couppeure de sauvageau.