TABLE DU TOME PREMIER.
| Préface. | [Pag. 5] |
| I. Projet de voyage outre-mer;—un armateur et un capitaine;—pacotille;—le départ pour le Hâvre;—politesses commerciales. | [9] |
| II. Le port du Hâvre;—le capitaine Lanclume et son navire, le Toujours-le-même;—ma première visite à bord;—mon passage est arrêté;—réflexion sur l'invasion de la gastronomie dans le domaine maritime;—embarras pour le choix d'un cuisinier. | [21] |
| III. Le cuisinier à l'essai;—dîner d'épreuve;—un compagnon de voyage à table;—l'air de la Molinara interrompu;—élection et couronnement du cuisinier du trois-mâts le Toujours-le-même. | [47] |
| IV. Un départ le vendredi de la semaine et le treize du mois;—incrédulité de notre capitaine;—adieux à la France;—réhabilitation du nom du navire;—notre cuisinier à l'épreuve n'a jamais navigué;—longanimité du capitaine;—notre premier repas en mer. | [63] |
| V. Notre passagère ne fait pas encore un choix;—notre cuisine continue à être détestable;—dépit du capitaine;—la soupe disciplinaire;—le châtiment gastronomique. | [85] |
| VI. Notre cuisinier est romantique;—improvisation;—chute de poète sur le gaillard d'avant;—vague résolution. | [101] |
| VII. Syllogisme du capitaine;—les vivres coupés;—mutinerie;—punition;—l'équipage pris par la famine. | [113] |
| VIII. Apparences de mauvais temps;—l'ouragan;—le coup de cape;—il faut laisser arriver;—soumission de l'équipage mutiné;—le vœu à la Sainte-Vierge;—un passager de moins. | [131] |
| IX. Projet de vengeance;—confidence;—poésie;—la passagère a fait un choix;—demi-aveu. | [147] |
| X. Saint-Pierre-Martinique;—aspect des colonies;—le Banian;—début du Banian dans les affaires de place. | [173] |
| XI. Vie des Européens aux Antilles;—nouveau projet de pacotille;—une circulaire commerciale. | [195] |
| XII. Une fortune bâtie sur le sable;—un jour de fatalité. | [215] |
| XIII. Une fête;—l'homme sinistre;—le dernier jour de fortune. | [233] |
| XIV. Supplicia la pauvre négresse;—exil dans les Mornes;—embarras qui succèdent au maronage du Banian. | [251] |
| XV. Le capitaine Invisible:—un camarade de lycée;—une évasion. | [281] |
FIN DE LA TABLE.
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MARCO VISCONTI, traduit de l'italien, de Thomas Grossi. 2 vol. in-18.
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