II. — Le vol-au-vent.

Marmiton,

Vole, vole, vole !

Prends tes jambes à ton col :

Où t’envoya ton patron,

Marmiton,

Vole, vole donc !

Le vol-au-vent sur la tête,

Vole, vole, marmiton, —

Vol-au-vent aux champignons,