— Qu’importe ? êtes-vous donc insensible au folklore ?

Écoutez, écoutez encore : — )

LA SAUCE BÉARNAISE

C’est au pays

Du roi Henri,

Qu’on met la poule au pot,

A Pau,

Qu’on met la poule au pot…

( — Ça n’est pas très spirituel, je dois le dire,

Intervint le guide, mais ça les fait toujours rire… — )