N’en reste-t-il mie ou miette,

De ce veau que je regrette ?

— Mais moi, Carmen, je l’aime encor… —

Pique, pique, picador !

Pique, pique, pique-assiette !

[La bouche pleine, mais les yeux avides, ils tournent autour de la table en fredonnant des rondes enfantines :]

Une poule sur un mur,

Qui picote du pain dur,

Pique-assiette, picota,

Mange un œuf et puis s’en va…