GENOUIL, genou; c'est le vieux mot français.
GAVIAU, gosier des oiseaux.
GÉANE, géante.
GEIGNEUX, qui se plaint sans raison.
GENTILHOMME, porc. En Picardie, on dit un monsieur; dans le Berry, c'est un noble; les Normands disent un vêtu-de-soie; aux environs de Cherbourg, on l'appelle un monsieur de travail. «C'est sans doute une allusion satyrique, dit M. du Méril, faite par la classe des travailleurs, à la vie oisive des gentilshommes et des habitants des villes.»
GERGON, jargon. P.
GERGONER, quereller sans raison.
GERNER, germer.
GERNER (laisser), faire attendre longtemps après soi. Ex.: Il m'a laissé gerner une heure, en l'attendant.
GERNOTTES, tubercules radicaux des raiponces, bumium bulbocastanum, noix de terre. Quelques personnes les mangent, H.-N, B.-N. P. En Bourgogne, cette plante est appelée anote ou arnote.