PLOYON, bâton pliant qui sert pour les couvertures en paille. P. Voy. Plion.
PLUCOTER, se dit des volailles qui cherchent, qui épluchent les grains perdus devant les granges.
POUAC! pouah!
POCHER, espèce de jeu de pair ou non, où l'on gagne des noix et du pain d'épice aux fêtes de villages, surtout aux Choules.
POGNE (avoir une bonne), serrer fort avec la main; du latin pugnus, poing.
POGNIE, poignée.
POIGNÉE (dernière). A la fin de la moisson, on réserve une poignée de blé à laquelle on en ajoute une autre artistement tressée et un bouquet. Alors les moissonneurs vont inviter la maîtresse de la ferme à venir les aider à finir à blé; et, quand on est arrivé au lieu où la dernière poignée a été préparée, on danse une ronde et l'on vide une bouteille de gros cidre, en mangeant une galette. Ensuite, on présente une faucille enrubannée à la fermière, et, au moment où elle s'avance pour scier la riche poignée, les moissonneurs s'arment de fusils qu'ils avaient cachés sous les javelles, et une première décharge a lieu. Mais parfois la dernière poignée n'est pas facile à couper, et chacun dit son mot: Voilà du blé qui est bien dur.... La faucille ne coupe pas.... Madame ne sait pas son métier.... Le moidoux ne se ferait pas vite de ce pas-là.... Il y a du sorcier.... Allons, courage! Enfin, la maîtresse se redresse et paraît renoncer au succès, lorsqu'un vieux grognard s'avance: Pardon! la maîtresse; m'est avis qu'il a poussé là quelque chose depuis tantôt.... Et il retire une branche qu'il avait fourrée au milieu de la poignée de blé. On danse une nouvelle ronde; on vide une seconde bouteille; on fait encore une décharge, et l'on regagne la ferme, où un bon dîner est préparé, ainsi qu'une récompense pour les bonnes gens qui ont offert la dernière poigneé. Pendant le reste de la journée, les moissonneurs n'ont d'autre occupation que de tirer des coups de fusil, manger et surtout boire. Un jeune garçon, interrogé sur le plaisir qu'il avait eu dans une des circonstances que nous venons de décrire, répondit: On a eu du bon temps, mais on était crévé pour verser à boire.
POIRES DE TERRE, topinambours. H.-N.
POIRIONS, verrues.
POISON (vieille)! Terme injurieux.