Pour aller faire la course

Dedans les mers du Levant...

Et lon lon la,

Je n'ai pas de maîtresse;

Je passe mon temps

Fort joliment!

Le chanteur s'interrompit pour parler:

—Bonjour, madame l'hôtesse, votre fille est-elle belle?

La littérature de l'hôtesse, pas plus que celle de Marcant, ne reconnut dans cette question le commencement d'une célèbre ballade allemande.

L'hôtesse en riant répondait: