GROS NEIRET ou GROS NOIRET, s. m. Canard garrot.
GROSSET, ETTE, adj. Un peu gros. Un poulet grosset; une perdrix grossette.
GROUP, s. m. Angine du larynx. Écrivez et prononcez «Croup.»
GRUER, v. a. Faire gruer de l'avoine. Dites: «Monder.» Monder de l'avoine.
GRUGEUR, s. m. Celui qui gruge.
GRUMEAU, s. m. Terme de boucherie. La pièce du devant de la poitrine de l'animal entre les deux jambes. Grumeau de bœuf; grumeau de mouton. Terme méridional.
GRUMEAU, s. m. Cerneau, noix cassée. Terme de la Suisse romane.
GRUS, s. m. pl. Gruau, orge mondé, avoine mondée. De la soupe aux grus. Terme suisse-roman, savoisien et franc-comtois. En Champagne, gru signifie: Son de farine; et en vieux français, greu, farine d'avoine et de froment.
GRUS (DES). Terme de fromagerie. Du caillé, du séret mêlé de crême. «La Fanchon nous servit des grus et de la céracée.» [J.-J. Rousseau, Nouvelle Héloïse.]
GUENAPIN, s. m. Polisson, bandit, chenapan.