SAVONNETTE, s. f. Terme d'horlogerie. Une montre à savonnette, ou simplement une savonnette, est une montre dont la boîte a un fond et un couvercle en métal.
SAVOURÉE, s. f. Savorée ou sarriette, plante.
SAVOYET ou SAVOUIET, s. m. Raisin rouge de qualité inférieure, lequel croît dans nos environs et qui rend beaucoup. [G. G.]
SCHLAGUER, v. a. Battre, rosser, donner la schlague. Il fit l'insolent et fut schlagué. En allemand: Schlagen. Les mots Schlague et Schlagueur se trouvent dans quelques dictionnaires modernes.
SCIE, s. f. (fig.) Rabâchage, ritournelle fatigante, répétition sotte et fastidieuse. Faire des scies.
SCIE, s. f. Scierie, moulin à scie, moulin où l'on scie les planches. Nous disons quelquefois: Scie à eau. Terme suisse, savoisien et méridional.
SCORSONÈRES, s. m. De bons scorsonères. Ce mot est féminin.
SE, pron. pers. Les campagnards substituent le pronom se aux pronoms nous et vous dans les verbes pronominaux, et réciproquement: ils disent, par exemple: Vous s'ennuyez chez nous, Messieurs. Adieu, Nicolas; nous se reverrons dimanche. Laissez ces paumes de neige, enfants, vous s'attraperez les yeux. Vous se manquerez, Madame (vous vous manquerez, Madame), en passant par cette route. Expression savoisienne, jurassienne, dauphinoise, etc.
SÉCHARD, s. m. Vent du nord-est.
SECHER, v. a. Écrivez et prononcez, avec un accent aigu, «Sécher;» et ne dites pas: Secher des pruneaux; secher des z'haricots. Voilà le beau temps, femme; on pourra secher notre lissive. Faute fréquente.