ÉCOQUETÉ, E: rouge comme la crête d'un coq. L.
ÉCORNIFLER (v. a): voler. D'écorner; le sens du français est bien plus restreint. MM. Du Méril.
ÉCOTUAU: oiseau qui a éclos le dernier de la couvée. Voyez ÉCLOCU. A.
ÉCOUDRER: sécher à demi. Voyez BÊNIR. L.
ÉCOUÊMELER: ébrécher, écorner. L.
ÉCOUER: couper la queue. Du vieux mot coue.
ÉCOUESSIN: fourrage composé de paille, d'herbes et de quelques épis de céréales. B.
ÉCOUFFE; ÉCOUFLE (s. f.): cerf-volant. L'écoufle est un gros oiseau avec lequel a de la ressemblance, pour le vol, ce cerf-volant L.
ÉCOUPÈLE (s. f.): cime d'arbre que l'on abat. De coupeau, tête.
ÉCOUPELER: couper la cime, le coupeau. En terme de jardinage, escoupeler: tailler les branches. L.