ÉCOURRE; ÉCOUTRE: secouer. Du latin succutere. En ancien français, escousser signifiait battre le blé; escoussoir, escoussour, fléau.
ÉCOUSSE (PAR): par intervalle.
ÉCOUSSIN: moitié de la botte de foin, laquelle se forme de deux écoussins.
ÉCOUTER: attendre.
ÉCRABOUILLER. Voyez ÉCARBOUILLER.
ÉCRASE (s. f.): abondance excessive. Il pleut à toute écrase. Voyez CRAC (A). L.
ÉCREUTÉ: à demi-cuit Voyez GROISELÉ. B.
ÉCRIÈRE; ÉCRELLE: petit crustacé des ruisseaux, plus petit que l'écrevisse.
ÉCRILLER: glisser en marchant.
ÉCRIVACHER; ÉCRIVASSER: écrire très-mal; écrire sans raison.