Évidemment, cette question ne s'était jamais posée devant lui, qui avait mangé de tout... C'était comme un monde nouveau, étrangement comestible, qui se révélait à lui...
—Je parie, répétai-je férocement, que vous ne mangez pas votre furet?...
Effaré, angoissé, mû par une mystérieuse et invincible secousse, le vieux capitaine s'était levé de son banc... Une agitation extraordinaire était en lui...
—Répétez voir un peu!... bégaya-t-il.
Pour la troisième fois, violemment, en détachant chaque mot, je dis:
—Je parie que vous ne mangez pas votre furet?...
—Je ne mange pas mon furet?... Qu'est-ce que vous dites?... Vous dites que je ne le mange pas?... Oui, vous dites cela?... Eh bien, vous allez voir... Moi, je mange de tout...
Il empoigna le furet. Comme on rompt un pain, d'un coup sec il cassa les reins de la petite bête, et la jeta, morte sans une secousse, sans un spasme, sur le sable de l'allée, en criant à Rose:
—Tu m'en feras une gibelotte, ce soir!...
Et il courut, avec des gesticulations folles, s'enfermer dans sa maison...