—Tant vaut le mitron, tant vaut la miche. (Haute-Bretagne.)
—Un bon boulanger ne laisse jamais sa pâte à moitié travaillée.
(Perse.)
—Celui qui craint le feu ne se fait pas boulanger. (Allemand.)
—Lorsque le beurre vous pousse à la tête, il ne faut pas se faire boulanger. (Hollandais.)
—Mauvais boulanger qui a la tête beurrée. (Danois.)
—Il fait comme le boulanger qui fait entrer son pain dans le four, et n'y entre pas lui-même. (Hollandais.)
—Feves et forniers (forgerons et fourniers) boivent voluntiers. XVe siècle.
Biada di mugniao, vin di prete e pan di fornaio non fare a miccino.
Blé de meunier, vin de prêtre et pain de fournier ne font pas grand'chose. (Italie.)
—Coscenza di fornai coscenza d'osti.