Di limonìa di polli
IVI
Di gratomèa di polli, uccelli et pesci
45
Di romanìa di polli
IVI
Di agliata bianca con li capponi
46
De' Blanmangieri
IVI
Altramente di Quaresima
47
Altramente con riso
48
De la festiggia
49
A empiere uno pavone
IVI
A empiere una gallina
51