9. Rumex abyssinicus Jaq.(Polygonaceae)
in amarigna «mókmoko»
Le foglie sono leggermente agre e di tenera tessitura come gli spinacci. Si possono usare come l’acetosa nostrana, come una verdura eccellente. La radice disseccata e polverizzata si usa come purgante.
10. Hydnora abyssinica A. B.(Balanophoreae)
Come nell’Africa orientale tedesca e nell’Arabia del sud, questo strano parassita carnoso di colore rosso sangue che trovasi spesso vicino a Cheren, è mangiato anche in Abissinia dagli abitanti malgrado il suo cattivo odore.
11. Amarantus graecizans L.(Amarantaceae)
in tigrigna «birnaheo»
in amarigna «aluma»
Le foglie di questa sparsissima malerba possono cuocersi come verdura, ed i grani del frutto si riducono a farina per unirla a quella d’altri cereali per farne pane. (Vedi [piante medicinali]).