| [6] | Dolci composti di pasta di mandorle, che prendono ancora nome dal monastero, dove particolarmente si manipolavano. |
| [7] | Villabianca, Diario ined., a. 1800, pp. 94-100, 151-63. |
| [8] | Diario, in Bibl., v. XIX, pp. 198-99; v. XVIII, p. 244; v. XXVI, p. 157; v. XXVII, pp. 243-44. |
| [9] | Diario ined., a. 1793, p. 59 e così negli anni 1795 e 1796. |
| [10] | Vedi in questo volume il cap. sulla Giustizia; e nel precedente il cap. XXIII. |
| [11] | Pitrè, Usi e Costumi, v. I, pp. 98 e 107. |
| [12] | Villabianca, Diario, in Bibl., v. XXVI, pp. 175, 285, 316; Diario ined., a. 1797, pp. 109-110. |
| [13] | Houel, Voyage pittoresque des îles de Sicile, de Malte et de Lipari, t. I, pp. 72-73. Paris, 1782. |
| [14] | Villabianca, Diario ined., a. 1786, p. 493; a. 1792, p. 295; a. 1793, p. 37. |
| [15] | Pitrè, Spettacoli e Feste, pp. 288, 313, 324, 339, 342 e segg. |