Stava così sepolto
Mastro Antonio Tartufo:
Il porco io fui, che lo scavai. Lo tenni
Alla mia scuola, e in men di sette giorni
Filosofo divenne Mastro Antonio;
Gittò ranno e sapone,
Vestì la toga e diventò Platone.
Ed infine don Tammaro riassume il programma della sua nuova esistenza così:
In casa mia
Voglio che tutto sia grecismo e voglio