Zelatin diverse, a la Romana,

E torte bianche, e verdi, con cupata,

Da lecchar il taglier, o ver la piana

Poi pere guaste, zucha, e codognata,

Ranzato, rinci, e cedri, più perfetti

Marzapan, pignochado, e morselata

Poi l'ultima mestura, de confetti

Pignol, mandole, nice, e fulignati,

Anesi, curiandoli, e rancetti,

Son questi i cibbi, i' ti gli ho disegnati