Pi mia, cucina Prazzita, Rachilina mancu esistiva...
Donna Prazzita
Ca già... pi vui non esisteva autra ca 'a cucina Tidda! E francamenti, poi... mi pari curiusu, lassatimillu diri, ca vui... propriu vui, cci la prifirissivu ad autri!
D. Nzulu
Acqua passata, cucina... Iti pinsannu cchiù a mia? 'N'autru munnu!... Lassamulu iri ssu discursu! Quantu a Rachilina, prima di tuttu, vi ripetu, ca pi mia mancu esisteva; e poi, una vota ca nni parrati, si vi parsi assai, vi ricurdati?... la differenza d'età tra mia e Tidda; com'è ca ora cca cu Paulinu...
Donna Prazzita
Iu?... Parrai d'età!... Chi mi diciti?... Quannu?
D. Nzulu
Ca tannu, cucina! Ricurdativi bona!
Donna Prazzita