somenza—«propaginem»
sonzia boschi—unto di bosco (bastonata): «sonzia, grassa, idest lignum». «Unguentum boschi, trambaius est»
soperchiare—avanzare, restare
soporari—addormirsi
sorare—«exhalare»
soratuttum—«super omnia»
sorbottum—un gran sorso (di vino)
sordina—«parva piva»
sores mediae—mezze suore, mezze monache
sorex, sorices, sorighettus, sorighinus—topolino