Bertrandou zaczyna grać stare langwedockie372 pieśni.
CYRANO
Słuchajcie, Gaskończycy! To nie róg bojowy,
To fujarka siół373 naszych, to flecik wierzbowy...
To nie surma wojenna, co śmierci znak niesie,
To piszczałka pastusza rozbrzmiewa po lesie...
Słuchajcie! To są nasze pola, łąki, wrzosy,
To gra mały koniarek374 sczerniały i bosy...
To szept zielonych gajów... to szum modrej rzeki...
To jest Gaskonia nasza!... Kraj drogi, daleko!