Desengaçador (ripadeira), tridente em barril, sarilho de tremonha.
Lagariça.
Recipientes para as fermentações: pia, lagariça (taboleiro de lagar), balseiros, dornas, dornachos. Cavanejo.
Engenhos de espremer (de vara e fuso, de fuso e peso, de tesoira); prensas de fuso movel ou de fuso fixo (de cincho, de gaiola, de aranha), de sarilho.
Vasos para transporte e baldeação dos mostos: almudes, cantaros. Outros meios para o mesmo fim (calhas, etc.).
Cisterna ou tina do Alemtejo. Talhas de barro, talhas pezgadas. Canecos.
Vasilhame para guardar o vinho: Toneis, cascos, pipas, cubas, bottas, talhas, quartos, quartolas. Canteiros para assentarem as vasilhas.
Batoques, torneiras. Chupeta (frade). Espicho. Argal (argáo). Tira-flor.
Bombas de transfega. Filtros. Batedores de colla. Mechas. Sulfuradores.
Garrafas. Rolhas.
Mãe-vinagreira.
Alambique (alquitara).