b) Uma pequena collecção mineralogica typica;
c) Alguns modelos de herbarios de flora local.
*Grupo II*
A alimentação
1. Amostras de materias primas mais empregadas na alimentação popular, com a indicação da proveniencia, preço, uso, logares em que as empregam.
Plantas alimentares em herbario ou conservadas por outros processos.
Fructos[1].
2. Condimentos, especiarias de uso popular.
3. Pães de diversas fórmas e natureza, taes como pão de trigo, semea, pão chapado da raia, pão de calo, pão de bico ou de mamminhas, regueifas, cornichos, poias, padas, roscas, pão segundo, pão ralo ou minheiro, pão de leite, broa. Pães de uso particular em certas festas, como o santóro (pão de Todos-os-Santos da Beira). Vid. grupo X.
4. Carnes ensacadas (palaios, paios, farinheiras, bufeira da Beira, murcellas, linguiças, salchichas, etc.). Carnes de salmoura.
5. Conservas e preparados culinarios diversos que sejam susceptiveis de expor-se, taes como frigideiras de Braga, lampreia de Coimbra, mexilhão de Aveiro.