Cuida nas provisões para forragens do gado. Planta e mergulha vides, corta salgueiros e poda as arvores. Apanha a azeitona á mão, e poda e limpa as oliveiras. Prepara e carreia o esterco secco para o espalhar promptamente sobre os legumes que precisarem d'elle. Planta serpentina menor, azedas e espargo. Planta roseiras, lilazes e outros arbustos que o frio não prejudica. Corta vimes. Planta amoreiras, castanheiros, loureiros, carvalhos e cyprestes. Mette castanhas era arêa para se conservarem verdes.
Semeia herva dôce, ervilha anã, acelgas, espinafres, couves, alfaces, repolhos, brocolos, e favas; planta carvalhos, castanheiros, oliveiras, couve, alface, chicorea, repolho, hortelã, e segurelha; corta no minguante as madeiras que estiverem sazonadas, canas, vimes, e salgueiros; e prepara a salgadeira para a sardinha.
[Dezembro]
Estruma as terras e aduba-as com marga. Sacha as hortas em tempo secco. Semeia favas e trigo, rega as laranjeiras antes de nascer o sol, e semeia pinheiros. Planta choupos, azinheiros, castanheiros e carvalhos, e abre as covas para plantar arvores na primavera. Mata e salga os porcos.
Semeia pinheiros, castanheiros, azinheiros, caroços de pecegos, alcachofras, espinafres, bredos, aipo, pimpinella, semente de couve, alface, rábanos, rabanetes, nabos e grãos; planta choupos, sobreiros, e sabugueiros, antes que rebentem; enxerta de espinho as arvores do cedo; dá descanço ás terras, e prepara a salgadeira para o toucinho.
FIM DA QUARTA PARTE