(Versão da Beira-Baixa)

Lá acima em Catalunha,

Junto ao pé de Sevilha,

Correm os moços um touro

Que admirar-se podia.

O touro era tam bravo,

Ninguem esperal-o queria!

Nomearam capitão

Um moço da mesma villa:

Calçava meia de seda,