Нурми……………………..Финляндия Бег
Рей Конддер………………Америка Бег
Эль-Уафи…………………Франция Бег
На последних олимпийских играх, которые состоялись в городе Амстердаме в 1928 году, победителем марафонского бега оказался спортсмен-вегетарианец араб из Алжира Эль-Уафи. Он окончил это труднейшее состязание без единой капли пота на лице и имел почти нормальное дыхание. Обычным питанием ему служили хлеб, рис, овощи, финики, сушеные абрикосы, молоко и другие растительные продукты. Араб не имел сильных развитых мышц, свойственных многим атлетам-мясоедам, но обладал самым ценным качеством-необыкновенной выносливостью. Спортсмен Эль-Уафи, легко победив всех лучших бегунов всего мира, еще раз победно на практике опроверг ложное мнение, что растительно-молочная пища не дает человеку силы и выносливости.
Интересен также и норвежец Homo Фип который в сентябре 1929 г. под контролем прошел 400 километров в 4 дня, при чем спал всего два раза в общем количестве 12 часов, а питался исключительно бананами и молоком.
Еще для примера следует указать и на выдающегося пропагандиста сыроедения в Германии д-ра Эрвина Гоф, большого спортсмена: гимнаста, пловца, велосипедиста, альпиниста и наездника. Вот что собою представляет д-р Гоф:
Возраст 45 лет.
Стаж вегетарианский 13 1/2 лет.
Стаж сыроедения 3 1/2 года.
Рост 175 сант.