С. 136. Поставец -- посудный шкаф.
Чашник -- придворный виночерпий, ведавший напитками, подаваемыми к царскому столу.
Стольник -- придворный, в обязанности которого входило прислуживать царю во время торжественных трапез и сопровождать его в поездках.
С. 137 -- Белый мед -- липовый, красный -- с гречихи.
138. Взвар -- отвар фруктов, ягод, трав. Калья -- похлебка
на огуречном рассоле с огурцами и свеклой. Папорок (папороток) -- второй сустав крыла у птицы. Рябь -- рябчик. Тешка -- рыбье брюшко. Тельные оладьи -- котлеты. Хлебенное -- хлебное. Перепечь -- хорошо поднявшийся хлеб. Пирог рассольный -- с рыбной или мясной начинкой и солеными огурцами. Лощатый -- лощеный, полированный. Братина -- большая чаша. Мушкатный -- мускатный. Шаптала -- сушеные персики.
(75) Описание царского пиршества и кушаньев верно. См. "Опыт повествования о русских древностях" Г. Успенского, ч. I; Маржерета "Estat de l'Empire", с. 41, из которого помещена выписка у Карамзина в X томе "Истории Государства Российского" на с. 274; "Путешествие" Мейерберга, изданное Аделунгом; "Древняя российская вивлиофика", ч. IV, с. 320; Там же, ч. XIII, с. 210 и далее; Герберштейна и других.
С. 139. …в 7032 году…-- до 1700 года летоисчисление в России велось "от сотворения мира"; по летоисчислению "от рождества Христова" указанная дата -- 1524 год; соответственно 7044--1536 год.
Разрядный приказ -- центральное государственное учреждение, ведавшее служилыми людьми и военным управлением.
(76) О местничестве см. "Судебник", "Опыт повествования Г. Успенского", с. 181 и 392.