Les chevres, les agneaux, belant pres des rayons
D'un miel d'or, avaient l'air de pleurer sur leur vente ;
Le lait sur les choux verts degouttair des clayons.
Des boucs luxurieux, barbus comme des faunes,
A defaut de cytise amer broutaient les bouts
Des enormes bouquets de fleurs rouges et jaunes.
Les pigeons roucoulaient en faisant leurs gros cous.
Les porcs ventrus poussaient des cris epouvantables,
Lorsque les acheteurs les tiraient par le pied,
Comme s'ils pressentaient les fourneaux et les tables,